冷库

速冻冷库是指食品迅速通过其*大冰晶生成区，当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等。
快速冻结
快速冻结食品的特点是*大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味，也就是说，在冻结过程中必须保证使食品所发生的各种变化达到*大的可逆性。不定期的将物品放入冻库，经过冷库制冷设备制冷降温，库内的温度降到冷冻温度，冷冻库取货出货是不定期、不定时的，对制冷时间没有具体要求，主要是防止食物的腐败变质，这就是典型的冷冻库。快速冻结食品可以避免在细胞之间生成大的冰晶体，减少细胞内水分外析，解冻时汁液流失少，从而将细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到*低程度。速冻冷库里的食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产。将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利于抵制微生物增长及其生化反应。

济南美特斯机械设备有限公司
济南美特斯冷库，北京天津河北石家庄山西太原冷库参数及说明

名 称 型 号 外型尺寸(L×W×H)mm
标准型冷库 MC1 1000×1200×2200
标准型冷库 MC2 1200×1200×2200
标准型冷库 MC3 1400×1200×2200
标准型冷库 MC4 1800×1200×2200
标准型冷库 MC5 2200×1200×2200
标准型冷库 MC6 1400×1400×2200
标准型冷库 MC7 1600×1400×2200
标准型冷库 MC8 2000×1400×2200
标准型冷库 MC9 2400×1400×2200
标准型冷库 MC10 1600×1600×2200
标准型冷库 MC11 2000×1600×2200
标准型冷库 MC12 2400×1600×2200
标准型冷库 MC13 2000×2000×2200
标准型冷库 MC14 2400×2000×2200
标准型冷库 MC15 2400×2400×2200
我厂从事冷库、冷库板、冷库门生产、加工、安装。我厂生产的冷库保温板涵盖目前3大*主流、先进的保温材料系列，主供：PU（聚氨酯）EPS（夹芯板），库板厚度100、120、150、200mm不等，年生产能力60万平米,实力雄厚！冷库门款式新颖多样，冷库品种繁多，用途广泛，均可以来图定做，北京天津河北石家庄山西太原冷库。

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