板栗冷库保存很重要

板栗味美，熟食板栗还能健脾和胃。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，能增加食欲，调理肠胃，用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良，气虚乏力的食疗验方。
板栗虽然有这么多的优点，但板栗保持起来就有些困难，因为板栗果实在贮藏中怕水、怕热、怕干、怕冻，必须有这个很好的贮藏方式，让板栗的美味保持的更长久。
使用坚果、水果、蔬菜保鲜冷库冷库进行保鲜时应注意事项:
1、温度:采用冷库鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可，板栗保鲜冷库改造，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。
2、湿度:为了保证蔬菜的新鲜度，减少失水萎蔫，贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中，根据贮物量及库间温度情况，注意随时通风换气。
3、适当晾晒:香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种，板栗保鲜冷库，入库前必须适当晾晒，减少其覆着在蔬菜表面上的水分，延长贮藏期。
保鲜冷库主要用于水果、蔬菜、花卉、药材等行业，水果冷库价格实惠给力，水果冷库设计个性节能，冷库安装工期快质量好，客户放心满意。公司在安装调试的同时非常重视工程的售后服务工作，并备有售后服务车，全天侯24小时日夜服务，定期派人对冷库工程进行回访。免费提供技术咨询。过硬的技术，良好的信誉。一流的服务赢得了广大客户的赞誉，板栗保鲜冷库供应，并为甲方提供可靠的售后服务，确保了冷库设备安全可靠的运行。
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