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最后更新时间:2019-09-29
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售后服务:由安徽旭梦制冷设备有限公司从安徽合肥市发货,并提供售后服务
  • 安徽旭梦制冷设备有限公司,集设计、生产、施工、维护一条龙的服务,我公司是一个专业化的冷库和工艺性如低温冷库,速冻装置,气调保鲜,真空预冷,恒温恒湿以及低温空调等等制冷系统的承建公司,精益求精和热忱服务在广大的客户和同行中建立了良好的声誉,经过公司的不懈努力和历练,我们拥有一批经验丰富的专业制冷、电气、机械设计工程师,建造师等技术人员,项目管理人员和专业技术工人。安徽旭梦制冷设备有限公司是从事冷库、冷藏保鲜库、冷冻速冻库等制冷设备及相关制冷产品开发研究专业制冷企业。公司在成立之时就确定以人为本,以科技促进发展的经营理念.在不断吸取国内外企业先进管理经验和科研成功的同时,也加强了和各大高等院校及科研单位联合协作。致力于新产品的开发研制及企业管理的逐步完善,同时也锻炼出一支实践工作经验丰富、服务体系完善的施工、管理队伍。 速冻冷库
    速冻冷库是指食品迅速通过其*大冰晶生成区,当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法,又称冷冻库。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是*大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到*大的可逆性。
    快速冻结食品具有如下优点:
    (1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体
    (2) 减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少
    (3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到*低程度
    (4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 , 有利地抵制微生物的增长及其生化反应
    (5) 食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产
      大多数食品在温度降低到 -1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做*高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以*快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
      如果您有任何冷库设计,施工,选型,售后服务方面的问题,欢迎您随时联系我,我们将在**时间给您回复!!!
    速冻冷库是指食品迅速通过其*大冰晶生成区,当平均 温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、 细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是*大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻结过程中必须保证使食品所发生 的上述各种变化达到*大的可逆性。
    快速冻结食品具有如下优点:
    (1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体
    (2) 减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少
    (3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到*低程度
    (4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 , 有利地抵制微生物的增长及其生化反应
    (5) 食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产

    大多数食品在温度降低到 -1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做*高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以*快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
    技术先进:
    旭梦冷库采用无霜速冻制冷方式,配置##压缩机及制冷配件,采用自动化霜, 控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。
    材料新颖:
    冷库库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
    装拆方便:
    冷库板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
    适用广泛:
    冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。
  • 安徽旭梦制冷设备有限公司,集设计、生产、施工、维护一条龙的服务,我公司是一个专业化的冷库和工艺性如低温冷库,速冻装置,气调保鲜,真空预冷,恒温恒湿以及低温空调等等制冷系统的承建公司,精益求精和热忱服务在广大的客户和同行中建立了良好的声誉,经过公司的不懈努力和历练,我们拥有一批经验丰富的专业制冷、电气、机械设计工程师,建造师等技术人员,项目管理人员和专业技术工人。安徽旭梦制冷设备有限公司是从事冷库、冷藏保鲜库、冷冻速冻库等制冷设备及相关制冷产品开发研究专业制冷企业。公司在成立之时就确定以人为本,以科技促进发展的经营理念.在不断吸取国内外企业先进管理经验和科研成功的同时,也加强了和各大高等院校及科研单位联合协作。致力于新产品的开发研制及企业管理的逐步完善,同时也锻炼出一支实践工作经验丰富、服务体系完善的施工、管理队伍。 我们以优良的工程和完善的售后服务,本着互惠互利的原则诚信经营,热切期望与广大企业达成友好合作关系。
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