冰淇淋机的用途:
广泛用于冰淇淋店,冷饮店,咖啡厅,电影院,汉堡店,繁华步行街、快餐厅、西餐厅,中餐厅,茶餐厅,咖啡厅,士多店,蛋糕房,繁华场所,各旅游景区出入口,学校门口以及人流量较大的地方。
冰淇淋机的功能介绍:
1、打料个数直接显示
2、冰淇淋机蒸发温度直接显示
3、前面板一体式设计
4、16档软硬度可调
5、自动回位打料手柄
6、可拆卸式节水盆
7、待机时间可调
8、缺料报警及自动恢复
9、电压不稳报警功能
10、传动皮带老化报警功能
11、环境温度过高报警功能
12、制冷系统报警功能
13、冻缸报警功能
14、带"预冷"功能的机型,预冷温度+5- +15可调
冰淇淋机的制作方法:
(1),向料缸倒入清水。(2),确保两个料缸有水。(3),完后按键清洗料缸。(4),打出清洗废水。(5),按键停止清洗。(6),准备1KG冰淇淋粉配2.5L水。(7),搅拌均匀,不能有凝结块,完后静放15分钟左右。(8),将冰淇淋粉均匀倒入料缸。(9),按制冷键,等待,显示成型80%以上可打冰淇淋。
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冰淇淋机:制作冰淇淋的机器。一种可以将奶粉、冰块、水果、搅拌然后成为美味甜点的机器,也可以用奶桨制作冰淇淋。
冰淇淋机的分类:
按冰淇淋成品所需要的形态类别来划分,冰淇淋机主要分软质冰淇淋机和硬质冰淇淋机。
软冰淇淋机介绍:
软冰淇淋机制作的冰淇淋非常柔软,向我们长吃的那种叫火炬的冰淇淋,口感非常软。就像家里和面的一样软。软冰淇淋机一般有单头、三头、五头、七头出口的冰淇淋机可制作出多钟口味的软冰淇淋来。
硬冰淇淋机介绍:
硬冰淇淋机制作的冰淇淋非常硬,向我们长吃的用勺子歪成一个球的那种冰淇淋,口感比较硬向奶油雪糕一样硬,一般硬冰淇淋机都是台式的只有一个料缸出口,一次只能制作一种口味的硬冰淇淋来。
冰淇淋机的产品特点:
冰淇淋机的原理是用压缩机,通过制冷剂把搅拌缸的温度降低方式制作出各种美味好吃的冰淇淋来,好的冰淇淋机采用的压缩机一般都是成本比较高的,制冷时间短,提高冰淇淋的生产速度。搅拌缸一般采用圆形这样360度无死角便于清洁保养,提高机器性能。机器外观材质一般选用不锈钢材质,便于清洁,干净卫生提高机器寿命,外观大方简洁有光泽。机器内部控制采用微电脑控制系统,带有液晶显示器,看直观的查看工作状态。