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菌类气调库

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最后更新时间:2019-09-02
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售后服务:由上海浩爽实业有限公司北京分公司从北京北京城区发货,并提供售后服务
  • 浩爽制冷是一家专业的冷库设计、建造、安装、及制冷设备成套产品售后为一体化的制冷工程公司。专业设计、安装茶叶冷库、医药冷库、水果冷库、食品冷库、血浆冷库、气调库、双温库、保鲜库、速冻库等制冷工程。
    食用菌的保鲜方法很多,主要有鲜储,冷藏,气调等几种方法。
    食用菌冷库冷藏方法:
    食用菌种类繁多,各菌种所需要的冷库冷藏温度亦有所不同。如草菇的*适宜保鲜温度是0-2度(可存放14天),4-6度想很快液化,10-15度(可存放3天),30度只能存放24小时。双孢蘑菇0度下可存放35天,5度下可存放28天,15度时只能存放12天。注意:食用菌的冷藏库内不能同时存放水果,因为水果可产出乙烯等还原性物质,使双孢蘑菇,金针菇,香菇,猴头菇等食用菌很快变色。
    食用菌冷库气调方法:
    气调冷库存放是通过人冷库工控制环境的气体成分以及湿度温度等因素,达到安全保鲜的目的。一般是降低空气中氧气的含量,提高二氧化碳的浓度。再以低温储存来控制菌种的生命活动。气调储藏是现代比较先进有效的储藏技术,适合与大批量食用菌存放使用。
    食用菌冷库鲜储方法:
    采收后的鲜菇经整理后立即放入干净的竹篮,竹筐或木桶等容器中,上用多层湿纱布或塑料薄膜覆盖,置阴凉处。鲜菇在室温下存放的时间受温度和湿度影响较大,若室温为3-5度,空气相对湿度80%,鲜菇可存放7天。此外也可将菇体压于水面之下,但所需用水必须干净卫生,水中含铁量应低于每升2毫升。这样菇体不会变黑,还可延长储存期。
  • 上海浩爽实业有限公司是一家专业从事制冷工程设计、建造、安装售后一体的制冷公司。多年来,本着严谨求实、创新奋进的精神,公司一直致力于制冷工程领域,力求成为制冷行业*优秀工程商。 公司先后通过ISO9001:2008认证,中国制冷空调设备维修与安装企业资质认证;是中国制冷协会会员、上海市冷藏库协会会员;荣获全国冷链物流定点联系企业、中国冷链装备金牌服务商; 利用科学的设计理念、专业的计算机辅助仿真系统、和专业化的施工方案,精益求精的服务在广大的客户和 同行中建立了良好的声誉。 公司设计建造的冷库工程广泛的应用于果蔬食品冷藏保鲜、禽肉冷冻速冻、生物医药冷藏、水产类冷冻冷藏、 低温实验室、恒温恒湿等范围在多个行业内,已获得众多知名企业对我们的认可。 通过与世界知名企业展开合作,引进国内外先进的产品技术方案,同时结合实际工程情况,我们不断完善进 取,为中国制冷领域提供高性比的制冷工程。我们设计建造的各类冷库工程,得到了日本、德国、新西兰、台湾、美国等众多国内外客户高度的认可。并多次将设备出口至国外。 我们本着高调做事、低调做人的风格,经营发展公司业务。浩爽制冷的团队严抓质量、抓效率、抓责任从始而 终,力求每一个工程做到**。 我们严格坚持站在客户的角度为做好项目,减少投资。 我们可以为您提供以下服务: 为您设计、建造、安装冷藏保鲜、物流冷藏、冷冻速冻、各类食品(果蔬、禽肉蛋)冷库、医药冷库(试剂、 血液、药品)、电子生物、低温实验等制冷工程。我们合作过的客户涉及范围有医疗机构、宾馆、饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食海鲜品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、蔬菜加工厂、速冻食品厂、农贸市场、物流冷链、各冷饮及食品制品批发公司。 浩爽制冷强有力的执行团队,有着明确的分工,有着专业的冷库设计和建造知识,更有着多年的实际建造施工经验! 我们有能力有信心,为每一个客户设计并建造出*优质的冷库工程! 浩爽制冷竭诚期待与您合作、携手并进、创造无异于时代的优异成绩、赢得更长远、更持久、更广阔的发展空间!!!
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